布鲁三分地……

十一月 16, 2009

归类于私房菜 — blue @ 11:03 pm

老妈给了不少芋头和地瓜。
各种做法都吃腻了，突然想吃拔丝芋头。

于是削了下芋头来做，好好吃，第二天又马上做了拔丝地瓜。一样美味。

材料：芋头，白沙糖
做法：
1、芋头切块，炸到金黄色盛起备用。
2、将油锅里的油盛起，留一丁点油，加入白糖，小火搅拌到暗红色，起小泡泡为止。
3、最后将炸好的芋头倒入锅里充分搅拌均匀即可。

拔丝地瓜也是一样的做法。简单又美味哦，要趁热吃。

暂无留言。