拔丝芋头或地瓜

老妈给了不少芋头和地瓜。
各种做法都吃腻了,突然想吃拔丝芋头。
于是削了下芋头来做,好好吃,第二天又马上做了拔丝地瓜。一样美味。
材料:芋头,白沙糖
做法:
1、芋头切块,炸到金黄色盛起备用。
2、将油锅里的油盛起,留一丁点油,加入白糖,小火搅拌到暗红色,起小泡泡为止。
3、最后将炸好的芋头倒入锅里充分搅拌均匀即可。
拔丝地瓜也是一样的做法。简单又美味哦,要趁热吃。

老妈给了不少芋头和地瓜。
各种做法都吃腻了,突然想吃拔丝芋头。
于是削了下芋头来做,好好吃,第二天又马上做了拔丝地瓜。一样美味。
材料:芋头,白沙糖
做法:
1、芋头切块,炸到金黄色盛起备用。
2、将油锅里的油盛起,留一丁点油,加入白糖,小火搅拌到暗红色,起小泡泡为止。
3、最后将炸好的芋头倒入锅里充分搅拌均匀即可。
拔丝地瓜也是一样的做法。简单又美味哦,要趁热吃。
在一个阴天冷风的下午。
一个人,一杯开水,一碗水饺,开始觉得温暖。
孕期的日子,开始学会自己照顾自己和子默。
摆渡查资料,加孕妇妈妈群,请教有宝宝的妈妈们,时不时电话给妈妈求救下。
这段日子,学会开始淡定的生活。

开始,少量多餐,自己动手做小点心,发现水饺是个不错的点心。
早上,一个人,一杯开水,开始包一堆的水饺,扔在速冻里。
饿的时候,拿出来几个,煮开几分钟就可以吃了。
方便又营养

好久没有折腾菜菜了,终于又有机会动手了,好开心。
自己动手打造营养早餐:
1.一杯350ML豆浆。
2.一个土鸡蛋。
3.一个豆渣饼。
4.一个苹果。
豆渣饼很香,很脆,把豆渣利用起来,一点都不浪费。
材料:豆渣、一个鸡蛋、面粉、葱或芹菜
做法:
1.将豆渣、鸡蛋、面粉、芹菜、盐加些水,均匀搅拌,成糊状。
2.锅里加入少量的油,油热后,小火,放入调好的豆渣糊,慢慢煎成两边成金黄色,即可起锅。
每次来到阿姨家,都希望世界停止转动,时间永远停留在那一格
这里留给我太多太多的记忆,真的就向梦境一样朦胧
周末和朋友找个闲境,清煮茗茶,和着茶香
让思绪萦绕在唇齿间,回味那宜人的味道

喜欢和朋友一起喝茶,聊天,打牌,吃阿姨做的可口饭菜
就这么简单,这么低调
我不晓得这样的日子要持续多久,但我明白
这就是我曾经梦想,现在在实现的生活。

阿姨做的每一道菜,即使,用傻瓜机拍,都那么的精致可口
那些所谓的孤城并不孤独,至少还有这么个地方让我觉得像家一样的温暖
还有很多值得留下的借口

回到家,把见证我幸福的片段精细整理,叠放在BLOG上
也叠放在我的心里,我想,以后要忆起这件往事,应该不会太难
心随每一张照片聚在一起的时刻都是每天最幸福的记忆
这种幸福,如花骨朵一般

给尘发了条信息,十一点半从石狮赶到厦城,去阿姨家吃饭
尘笑笑说,只是一份相处而已,何必那么当真
而尘,永远体会不到,穿梭在两个城市之间
才发现,原来生活可以是这样的充实、美好

幸福是蓝色的吗?其中,会不会有一丝忧虑呢?
很多事,挡不住,推不掉,比如,缘份。
你、我、他、她毫无纠结的几个人就这样的相遇
平淡,没有丝毫的惊心,也没有片刻的动魄,但却是最真实的情感

喜欢吃着碗里看着锅里,大家互相争食的日子
一个姿势、一个微笑都觉得温暖
渐渐的才发现,自己已经找到了一个归所

有些事,不用多说,看着照片,一目了然
所谓约定俗成就是这样开始的
如此,甚好

一直一直,走了很远很远,始终都记得,阿姨煮过的每一道菜
喜欢每种菜的种种味道,滋润如心,幸福了很多时光
能够做出喜欢二字,我想,我还是幸福的

也许,很多时候,我们越是快乐越是悲伤
时光飞逝,多年以后,若我想起现在的繁花似锦,我想我会哭
如果不能让生活温暖我们,那就让眼泪来温暖吧

每一次来阿姨家,都有一些新的变化
那一点新,一点旧,才是整个的我想要的
诸多细节情境我贪心的留给自己
因此,关于这一场盛宴的文字就到此为止

上些布鲁牌的常家菜,不要流太多口水哦。
这两道菜,左边的是咸肉炒豆芽,咸肉的味道超赞。
右边的是蕃茄土豆炖牛肉,蕃茄不是用蕃茄酱哦,是用西红柿煮出来的,熬出来的汤汁很浓哦。
牛肉也很入味,特爱里面的土豆,麦德龙买的有机土豆。

最近喜欢吃小米,发现用小米和山药去熬的粥粥,超级无敌哦。

山药炒肉片,第一次做山药,味道还不错的说
山药用开水烫下,再用油小爆一下,那个香呀,没得说,开吃
下次,来个素炒山药,一定很脆的说。

厦门的传统美食,海蛎煎,喜欢自己做,可以放很多很多的海蛎。
没有煤气灶,用电磁炉将就的做,火候没办法掌握
做出来的就不是一整块了,不太好看
幸好,好好吃,吃了一整盘

将甜品进行到底,雪花糕,顾名思义,雪雪的,白白的,纯纯的,如纯洁的爱情。
材料:粟粉、椰汁(或牛奶)、糖、椰丝
做法:
1.将粟粉倒入椰汁中,搅拌均匀。
2.椰汁加入糖小火煮化,加入搅拌均匀的粟粉,持续小火,不断搅拌均匀,以免粘锅。
3.将做好的糊放入容器中,放入冰箱冷藏3小时。
4.冷藏后,取出切小块,裹上椰丝,即可。

自从三八去阿姨家吃饭饭后,都不好意思秀上偶的菜菜了
本想,过段时间再贴上来,但是,这次,更想记录的是一种心情
偶做的菜菜,完全是一种心情,心情的好坏,做出来的菜菜也完全不一样
一个人的日子,比较少做菜菜了,似乎,缺少了一个人品尝,也就少了那么一份动力
也有几次,折腾了几个小时,做了满满一桌的菜菜,做完,却少了慢慢享受的雅兴
甚至,连拍照的心情都没有,最后,全倒进垃圾桶,隐隐的心疼痛着
一直都很享受做菜的过程,却没兴致像高木直子一样,独自享受美食
所以,更多的是,用速食来代替,似乎,吃饭,只为了能够填饱肚子
有时,很怀念,也会,一个人做一堆的东西,然后,第二天分享给同事
不太记得,何时开始,喜欢上厨房的,尽管,很少做饭饭
逛街,淘东西,总喜欢败厨具用品
很简陋的厨房,已摆不下偶败回来的各种厨具
酸奶机、微波炉、各种炒蒸锅、电饭锅、电炖锅等应有尽有
喜欢,把心爱的东西,一件一件的搬回来
每搬一件,总感觉离当煮妇的梦想近点,也温暖点
很多人不明白,为什么偶将煮妇当做梦想
与自己不喜欢的人,偶宁愿与美食作伴
在美食里,偶可以找回自己
其实,食物也是有灵性的,也是有生命的
希望,偶做的每一道食物,都代表着一种心情
能够,将这种心情传递给懂着欣赏的人
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